Sudah menyiapkan menu takjil buka puasa apa sajakah kamu untuk bulan Ramadhan tahun ini? Selain identik dengan sholat tarawih dan tadarus, bulan puasa juga identik dengan takjil. Takjil sendiri merupakan istilah untuk hidangan yang biasa disantap ketika buka puasa. Banyak sekali pilihan menu takjil buka puasa yang sangat bervariatif dan masing-masing daerah biasanya memiliki menu takjil khasnya sendiri.
Asal Usul Takjil
Takjil sendiri merupakan kata yang berasal dari bahasa Arab yang memiliki arti percepatan, penyegaran, buru-buru, bergegas, tergesa-gesa. Kata takjil merupakan isim masdar dari kata kerja “ngajjala – yungajjilu” yang berarti mempercepat. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), takjil berarti mempercepat (buka puasa).
Kata takjil selanjutnya digunakan oleh masyarakat Indonesia dan diartikan sebagai makanan atau menu buka puasa. Penggunaan kata tersebut memiliki maksud bahwa makanan tersebut akan dinikmati dalam upaya menyegerakan berbuka puasa. Jadi takjil disini artinya menyegerakan berbuka puasa dengan makanan pembuka seperti kurma atau menu takjil buka puasa lainnya.
Menu Takjil Bulan Ramadhan
Resep takjil buka puasa ramadhan menjadi buruan setiap orang di bulan suci ini. Nah berikut beberapa menu takjil buka puasa yang bisa kamu jadikan pilihan.
1. Kolak Biji Salak
Biji salak merupakan salah satu menu takjil yang tidak pernah absen ketika bulan puasa tiba. Rasanya yang manis sangat cocok disantap untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Menu kolak ini bisa disantap secara hangat ataupun ketika dingin.
2. Sop Buah
Setelah menahan haus dan lapar seharian, sop buah menjadi pilihan takjil yang biasanya paling laris karena tepat untuk menyegarkan dahaga. Biasanya, sop buah berisi buah-buahan segar seperti semangka, melon, buah naga, blewah, alpukat, kelapa muda, serta sirup manis. Selain menyegarkan, kamu juga bisa mendapatkan vitamin yang terkandung pada buah-buahannya.
Cara membuat es sop buat cukup mudah, Anda hanya perlu menyiapkan 3-4 jenis buah. Setelah itu, campurkan buah-buahan tersebut ke dalam susu dan sajikan dengan es yang sudah diserut. Rasanya yang manis dan segar, menjadikan es sop buah selalu laris manis di pasaran.
3. Es Kelapa Muda
Menu takjil praktis yang tidak kalah menyegarkan adalah es kelapa muda. Selain nikmat, es kelapa muda juga baik untuk tubuh karena bisa menjaga kesehatan pencernaan, mengatur tekanan darah, dan menjaga kolesterol. Untuk membuat es kelapa muda, kamu hanya memerlukan buah kelapa sebagai bahan utama dan komponen tambahan lainnya, seperti es batu dan lemon. Siapkan juga gelas dan pitcher yang cantik, ya!
4. Jenang
Menu takjil buka puasa yang enak selanjutnya, yaitu jenang. Makanan yang memiliki cita rasa manis ini biasanya diolah bersama berbagai macam bahan lain seperti gula jawa, bubur, hingga aneka buah. Teksturnya yang lembut, membuat jenang dapat dinikmati semua kalangan. Jenang terbuat dari campuran tepung beras, namun ada juga yang berkreasi dengan menambahkan campuran tepung lain untuk mendapatkan tekstur halus. Biasanya, jenang disuguhkan sebagai sajian khas keluarga.
5. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau merupakan menu makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan, bubur kacang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Bubur kacang hijau mengandung kalsium, vitamin A, zat besi, folat, vitamin C dan vitamin B yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Maka tak heran apabila bubur kacang hijau sangat digemari masyarakat apalagi dijadikan menu untuk buka puasa.
6. Gorengan
Gorengan adalah menu buka puasa wajib di Indonesia. Rasa renyah dan gurih dari gorengan, ditemani teh manis, akan terasa semakin nikmat. Untuk membuat gorengan, tidak melulu harus pakai minyak, kok. Kamu juga bisa menggunakan air fryer yang menggunakan minim minyak sehingga sumber kesehatan yang terkandung dalam gorengan bisa kamu atur.
7. Martabak Tahu
Rekomendasi menu takjil selanjutnya adalah martabak tahu. Makanan ini terbuat dari campuran kulit lumpia, tahu putih, telur, potongan daun bawang, gula, dan garam. Martabak tahu cocok jadi makanan berbuka puasa. Kamu juga bisa menambahkan saus untuk meningkatkan cita rasa pada martabak.
Baca juga: 5 Kegiatan Bulan Ramadan Yang Bermanfaat
Itulah beberapa menu buka puasa yang bisa jadi pilihan untuk kamu santap nanti. Dari sini apakah kamu juga memiliki menu-menu sama dengan yang disebutkan? Tapi apapun menu yang kamu santap, pastikan memiliki kandungan gizi yang baik. Sebab dengan kandungan gizi yang baik maka kita bisa menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan ini dengan baik. Selain menjaga kesehatan tubuh, kita juga dianjurkan untuk menjaga kesehatan finansial. Untuk tujuan tersebut, cara berinvestasi saat ini menjadi pilihan banyak orang. Nah, salah satu bentuk investasi terbaik yang bisa kamu jalankan adalah dengan menabung reksa dana di aplikasi Bibit. Jenis reksadana pun bisa kamu sesuaikan dengan profil risiko dan pilihan produk reksadana bisa disesuaikan seperti produk reksadana syariah.