Sahur merupakan kegiatan yang penting untuk selalu dicermati oleh setiap kaum muslim yang akan menjalankan puasa. Selain cermat pada waktunya, saat sahur kamu juga perlu memperhatikan menu yang akan disantap. Kenapa? Sebab seperti yang kita ketahui apa yang kamu santap ketika sahur akan menjadi sumber tenaga untuk menjalani puasa. Maka dari itu usahakan kita menyantap menu sahur yang sehat ya. Tapi seperti apa menu sahur yang sehat tersebut? Berikut informasinya!
Sahur Alakadarnya
Seringkali memang yang terjadi, banyak dari kaum muslim yang tidak terlalu memperdulikan menu sahur yang akan disantapnya. Alih-alih memikirkan menu sehat, banyak dari orang yang hanya sahur alakadarnya, tanpa memikirkan nutrisi yang terkandung pada menu tersebut.
Sahur memang penting dan dianjurkan oleh syariat islam walau hanya menyantap beberapa biji kurma saja. Namun bagi kamu yang memiliki banyak agenda di siang hari, alangkah baiknya memilih menu-menu sahur sehat yang memiliki gizi dan nutrisi untuk tubuh.
Menu Sahur Sehat
Menu sahur sehat sudah pasti adalah menu yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik. Jangan lupa juga lengkapi menu makanan sahurmu dengan minuman yang sehat juga agar tercipta 4 sehat 5 sempurna.. Nah berikut beberapa menu sehat yang bisa kamu hadirkan dan santap ketika sahur:
1. Sayur bening
Sayur memang makanan yang baik untuk tubuh dan kesehatan. Nah bila kamu mengkonsumsi sayur bening pada saat sahur, maka tubuhnya akan bertenaga. Ini karena sayur bening memiliki banyak kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, protein, asam oksalat, serat, potasium, beta karoten, kalium, asam folat, magnesium, natrium dan lainnya.
Adapun manfaat mengkonsumsi sayur bening ini antara lain menurunkan berat badan, meningkatkan imunitas, menstabilkan tekanan darah, menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko terkena diabetes, sumber tenaga, mencegah anemia, meningkatkan metabolisme, melancarkan sistem pencernaan, meningkatkan kesuburan wanita, mencegah tubuh kekurangan cairan, menguatkan tulang, menjaga kelembaban kulit, mengurangi resiko kanker, mencegah penyakit jantung koroner, menguatkan gigi, mengurangi depresi dan masih banyak lainnya.
2. Sup ayam
Sup ayam juga bisa menjadi pilihan menu sehat untuk disantap saat sahur. Sup ayam yang direbus dan tidak digoreng tentu sudah nampak sehatnya karena tidak ada kandungan kolesterol. Pada daging ayam sendiri ada kandungan protein yang akan menghadirkan tenaga dan juga meningkatkan pembentukan otot. Selain itu manfaat dari sayur ayam antara lain meningkatkan metabolisme, menurunkan berat badan, mengontrol tekanan darah, mengobati anemia, mencegah penyakit alzheimer dan lainnya.
3. Sup merah
Sop merah yakni sajian berkuah yang terbuat dari sari tomat dan kaldu.Sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya dibanding sup merah Eopa yang lebih kental. Selain itu isian untuk sup merah di Indonesia biasanya lebih beragam seperti crouton (potongan roti berbentuk dadu kecil yang dipanggang hingga garing dan renyah), soes kering, baguette (Roti Perancis) atau cakue udang. Sup merah yang terbuat dari sari tomat sangat kaya manfaat, terutama kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi.Vitamin A sendiri sangat baik untuk kesehatan mata, sementara Vitamin C baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Tumis kangkung udang
Terakhir, menu sehat sahur yang bisa kamu santap adalah tumis kangkung udang. Kangkung sendiri memiliki banyak kandungan seperti air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi (fe), natrium, kalium, tembaga, seng, beta-karoten, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin c. Dari beragam kandungan tersebut maka kangkung mampu menghadirkan manfaat seperti menjaga kesehatan mata, mencegah diabetes, melawan penyakit hati (liver), dan lainnya.
Sementara kandungan yang terdapat pada udang antara lain kalori, protein, selenium, vitamin B12, zat besi, fosfor, niacin, magnesium, yodium dan mineral. Dari kandungan tersebut, maka udang memiliki beberapa manfaat yaitu menurunkan berat badan, anti penuaan, mengurangi resiko kelahiran prematur, Mencegah rambut rontok, menjaga kesehatan mata, tiroid dan kesehatan otak.
Baca juga : Tahukah Kamu Sahur Jam Berapa?
Itulah informasi mengenai menu sahur sehat yang bisa kamu jadikan acuan untuk mendukung kegiatan berpuasa di bulan ramadhan. Sekali lagi karena puasa ramadhan ini cukup lama, maka menu-menu sehat memang perlu untuk dikedepankan. Selain sahur dengan menu sehat, kamu juga perlu memikirkan masa depan finansialmu. Masa depan finansial ini memang penting guna mendukung kehidupan yang lebih baik. Nah untuk itulah kamu perlu berupaya dengan salah satu caranya yakni investasi reksadana bersama Bibit. Jika kamu sangat concern dengan investasi syariah, maka di aplikasi Bibit, kamu juga bisa mendapatkan pilihan reksadana syariah yang halal. Asyik kan!
